Sorbete de piña congelada

jueves, 22 de diciembre de 2011


Otra receta perfecta para  quedar como un gran anfitrion en esta Navidad, tan cargada de eventos familiares.

INGREDIENTES:

50 gr. de zumo de limon
100 gr. de zumo de naranja natural
1 piña congelada previamente pelada y troceada
15 gr. de kirsch ( licor de cerezas) o otro licor de tu gusto.
200 gr. de azucar
2 benjamines de cava

PREPARACION:

1- Pon el el vaso los zumos, la piña, el kirsch y el azucar, introduce la espatula por el bocal y programa
     1 min / vel progresiva del 5-10. Gira la espatula de izd. a dcha. para obtener una textura fina y 
     homogenea.
2-Sirve en copas hasta 3/4 partes y añade el cava.


Muy facil  ¿ verdad? .

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